PUDRA ŞEKERLİ LEBLEBİ TOZU HELVASI

PUDRA ŞEKERLİ LEBLEBİ TOZU HELVASI

Malzemeler:

• 2 su bardağı kadar leblebiden öğütülmüş leblebi tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 150 gr tereyağ 

Yapılışı:

  Bir miktar leblebi robotta çekilir tel süzgeçte elenir iki su bardağı kadar elde edilmiş olur leblebi tozu ile pudra şekeri iyice karıştırılır tereyağ yakılmadan eritilerek kızdırılır leblebi tozu ile karıştırılır yağ leblebi tozunun her yerine yedirilir küçük bir tepsiye bir parmak kalınlığında bastırılarak yayılır dilimlere kesilir soğuması beklenir soğuyunca kesilmiş dilimler dikkatlice servis tabağına çıkarılır