FIRINDA TAVUK ŞİŞ

FIRINDA TAVUK ŞİŞ

Malzemeler:

• yarım kilo tavuk göğüs eti
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• yarım çay kaşığı karabiber
• yarım çay kaşığı köri
• tuz
• çöp şiş

Yapılışı:

Tavuk eti temizlenir küp şeklinde doğranır bir kabın içine salça yağ yoğurt tuz ve baharatlar katılarak çatalla biraz çırpılır tavuk etleri bu sosun içine atılıp her tarafına bulaşması sağlanır 1 saat kadar buzdolabında bekletilir şişlere dizilir yağlı kağıt serili fırın tepsisine konur 200 dereceli fırında 45 dakika kadar pişirilir