FIRIN POŞETİNDE BÜTÜN TAVUK

FIRIN POŞETİNDE BÜTÜN TAVUK

Malzemeler:

• 1 bütün tavuk
• 1yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası 
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• yarım çay kaşığı karabiber
• yarım çay kaşığı köri
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• yeterince tuz (1 tatlı kaşığı )
• 1 adet fırın poşeti

Yapılışı:

    Tavuk temizlenir  yıkanır. Yoğurt,salça,yağ tuz ve baharatlar bir kapta çırpılır tavuğun içine ve dışına güzelce sürülür tavuk fırın poşetine konur poşet kürdanla bir iki yerinden delinir tepsi veya cam kapla beraber fırına sürülür 200 dereceli fırında 1,5saate yakın pişirilir