YUMURTALI PATATES
Malzemeler:
- 4 adet patates
- 4 adet yumurta
- 3/4 sıvı yağ
- karabiber
- pul biber
- tuz
Yapılışı:
Patatesler soyulur yıkanır ve çok ince küp şeklinde doğranır tavaya yağ konur kızdırılır patatesler konarak karıştırılır kapağı kapatılır ocağın altı kısılır arada karıştırarak patateslerin yumuşaması beklenir patatesler yumuşayınca tuz ve baharatlar eklenir ayrı kapta çırpılmış yumurtada eklenerek karıştırılır
Kayıtlar
2 yorum:
Patatesleri ince ince dogramak biraz zaman alsa da sonucu cok lezzetli oldugundan zahmetine degiyor. Denedim. Cok guzel oldu. Ellerinize saglik.
elıne sağlık canım çok sevıyorum bır porsıyon çayın yanında ıyı gıder
Yorum Gönder