KIYMALI YUMURTA

KIYMALI YUMURTA

Malzemeler:

• 300 gr kıyma
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 4 adet yumurta
• 3/4 çay bardağı sıvı yağ
• karabiber
• pul biber
• kimyon
• kekik
• tuz

Yapılışı:

Soğan ve biber ince doğranır sıra ile önce soğan,biber kıyma konarak kavrulur domates rendelenerek eklenir tuz ve baharatlar konur yumurta başka bir kapta çırpılır üzerine gezdirilir ve karıştırılarak pişirilir