KARNABAHAR YAPRAĞI KAVURMASI

KARNABAHAR YAPRAĞI KAVURMASI

Malzemeler:

• yarım kilo karnabahar yaprağı
• 2 adet kuru soğan
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı  pul biber
• yarım çay kaşığı karabiber
• tuz

Yapılışı

   Soğan ince doğranır yağ ile kavrulur karnabahar yaprakları yıkanır ince doğranır haşlanır süzülür ilave edilir kavurmaya devam edilir tuz ve baharatlar katılır altı kapatılır. Soğan yerine pırasa ile de kavrulabilir .