PİZZA

PİZZA

Malzemeler:

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su veya süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker 
• 1 küçük paket kuru maya 
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

• 1 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• yarım çay kaşığı kekik 
• sosis,sucuk ,ince biber ,zeytin ,,kaşar rendesi

Yapılışı:

bir bardak ılık suda şeker eritilir yoğurma kabına dökülür suyun her tarafını örtecek şekilde maya serpilir 58-10 dakika beklenir maya kabarınca sıvı yağ tuz ve un eklenerek yoğrulur hamur elimize ve hamur kabına yapışmaması gerekir .15 dakika kabarması beklenir kabaran hamur teflon tepsiye ince bir şekilde düzgünce yayılır kabukları soyulmuş domates, salça ,kekik bir fiske tuz robotta ezilir ve hamurun üzerine sürülür .Üzerine dilediğiniz malzemeleri arzu ettiğiniz miktarda koyabilirsiniz  200 dereceli fırında pişirilir kurumaması için.fırından çıkarmadan 5 dakika önce sucuk ve kaşar eklenir .