LEBLEBİ UNU HELVASI

                           

LEBLEBİ UNU HELVASI

Malzemeler:

• 450 gr leblebi
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket vanilya
• 150gr tereyağ

Yapılışı:

yağ teflon tencerede eritilir leblebiler robotta çekilir üç su bardağı kadar olur eriyen  yağa ilave edilir karıştırılır una yağ iyice yedirilir kenarda şeker ılık suda eritilir vanilya konur unun üzerine azar azar ilave edilir hızlı hızlı karıştırılır tencereye yapışmayacak duruma gelene kadar iyice karıştırarak suyu çektirilir