SÜTLAÇ
Malzemeler:
1 litre süt
1çay bardağından biraz az pirinç
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
2 çay bardağı su (1 çay bardağı nişasta açmak için)
yarım paket vanilya
Yapılışı:
Süt ve 1 çay bardağı su tencereye konur yıkanan pirinçte konularak ocakta orta ateşte kaynayıp pirinçler yumuşayana kadar pişirilir pirinç yumuşayınca şeker ilave edilerek bir iki karıştırılır 1 çay bardağı ile açılan nişasta yavaş yavaş ilave edilir kısık ateşte 2-3 dakika dibi tutmadan pişirilir altı kapatılır yarım paket vanilya katılır karıştırılır sıcakken kaselere konur soğuk servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder