KIYMALI BAYAT PİDE KEBABI

KIYMALI BAYAT PİDE KEBABI

Malzemeler

• bayat pide
• 200 gr kıyma 
• 1 adet soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 domates
• yeterince tuz ve karabiber
• 1 kase yoğurt
• yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1yemek kaşığı dolusu tereyağ

Yapılışı:

   Pide küp şeklinde doğranır tavada eritilmiş tereyağ ile bir iki çevrilir servis tabağına alınır soğan sıvı yağda kavrulur biber eklenir kavrulur kıyma da katılarak kavrulmaya devam edilir rendelenmiş domates tuz ve karabiber katılarak pişirilir pidelerin üzerine yoğurt yayılır ilk sıcaklığı gitmiş kıymalı sos da dökülür ve servis yapılır