ÇABUK VE KOLAY ÇİKOLATALI PASTA

ÇABUK VE KOLAY ÇİKOLATALI PASTA

Malzemeler:

• Pandispanya için:
• 5 adet yumurta
• 4 kahve fincanı şeker
• 4,5 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 damla limon

İç malzemesi için:

• 1 paket beyaz krem şanti (2 poşet)
• 1 paket kakaolu krem şanti (2 poşet)
• 2 su bardağı süt
• hazır çikolata sosu
• 1paket çikolata
• 1 su bardağı kakaolu süt

Yapılışı:
    Yumurta ile şeker 5-6 dakika çırpılır un ve kabartma tozu birbirine karışması için 4-5 defa ince elekle elenir çırpılan yumurtaya katılır limon damlatılır tekrar iyice çırpılır dikdörtgen büyük cam fırın kabına  yağlı kağıt serilir ve yağlı kağıdın her tarafı yağlanır pandispanya düzgünce yayılır 170 dereceli fırında hiç açılmadan kabarıp kızarana kadar pişirilir kürdanla pişmesi kontrol edilir kürdana hamur bulaşmamış ise fırından alınır soğuması beklenir  derin bir kaba iki bardak soğuk süt konur 4 poşet krem şanti çırpılır soğuyan pandispanya önce ortadan ikiye açılır daha sonra her bir parça tekrar ikiye kesilir dört adet kare kek elde edilir bir parçası servis kabına alınır kakaolu süt ile her tarafı ıslatılır krema sürülür bıçakla doğranmış çikolata parçaları konur diğer kek parçası üzerine konur aynı şekilde ıslatılır krema sürülür çikolata parçaları konur böylece dört kat oluşturulur üzerine kalan krema sürülür çikolata sosu ile süslenir