18 Ekim 2010 Pazartesi

PATATESLİ PİRİNÇLİ ÇORBA


PATATESLİ PİRİNÇLİ ÇORBA 

Malzemeler:
  • 8 su bardağı  su veya varsa et suyu 
  • yarım su bardağı pirinç
  • 2 adet orta boy patates
  • yarım demet maydanoz
  • tuz ve karabiber

Yapılışı:
Pirinçler yıkanır ve tencereye konur üzerine  8 bardak su ilave edilerek  ocağa konur pirinçler az yumuşayınca  minik küp şeklimde doğranmış patatesler eklenir tuz ve karabiber eklenerek  patatesler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir indirmeden  önce ince doğranmış maydanoz eklenir.

0 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...