TAVUK KÖFTESİ

TAVUK KÖFTESİ

Malzemeler:

• 500 gr tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber 
• 1 çay kaşığı ucuyla  karabiber
• 1 çay bardağından biraz eksik  galeta unu 

Yapılışı:

tavuk  kıyması hazır alınır veya blenderde çekilir soğan rendelenir maydanoz ince doğranır yumurta galeta unu tuz  ve baharatlar katılarak iyice yoğrulur köfte şekli verilir yağda kızartılır.